萬物「虻」生 黑水虻的永續農業

2018第二屆TVBS全球華文永續報導獎 【學生組影片類(短)】首獎
自古以來,人類與自然的命運總是息息相關,人們的活動總是會製造出大量的廢棄物,需要仰賴自然界中的各路好手來幫忙分解,而黑水虻,正是可以將環境中的廢棄物分解,轉化成有利用價值東西的昆蟲。使自然環境與人類活動可以永續生存。

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剩食的新生

第一屆全球華文永續報導獎【影片類】佳作
台大農經系教授徐世勳的研究團隊指出,台灣一年糧食總耗損量至少343萬噸,每一年平均的糧食耗損量是158公斤,換算成一個450克的國民便當,每人每天大約浪費一個國民便當。儘管有這麼多食物被浪費,但是在社會上有一群人連溫飽都有困難。

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