碩士班新聞專題系列之一

【疫情下的台灣:第一波觀察】 專題系列之一

新型冠狀病毒(Covid-19)在2020年席捲全球,並對台灣經濟造成嚴重打擊。受疫情影響,我國餐飲產業在2020年遭到重挫,從2月份開始呈現「雪崩式下跌」,較去年同期蒸發122億元產值。

受各國邊境管制、民眾聚餐意願下滑、經濟景氣低迷等因素影響,餐飲商圈、觀光型夜市嚴重受損,不少老字號店舖紛紛迎來收店潮。但專家指出,疫情並不是造成他們倒閉或蕭條的唯一原因,在疫情之前,許多業者就已存在「老化隱憂」,要對抗上述問題,如何轉型就成了他們的重中之重。


本期小世界報導-「疫情大風吹 餐飲市場重分配」
更多詳細的報導,請看【疫情下的台灣:第一波觀察】 專題系列之一